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Título

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Coordinador de Catering

Descripción

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Estamos buscando un Coordinador de Catering dedicado y organizado para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de planificar y coordinar todos los aspectos de los eventos de catering, asegurando que se cumplan las expectativas de los clientes y se mantenga la calidad del servicio. Trabajarás estrechamente con clientes, proveedores y personal interno para garantizar que cada evento se desarrolle sin problemas y de acuerdo con los estándares de la empresa. El candidato ideal tendrá excelentes habilidades de comunicación, una fuerte atención al detalle y la capacidad de manejar múltiples tareas simultáneamente. Además, deberá ser capaz de resolver problemas de manera eficiente y mantener la calma bajo presión. Si tienes experiencia en la industria de la hospitalidad y una pasión por crear experiencias memorables para los clientes, nos encantaría saber de ti.

Responsabilidades

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  • Planificar y coordinar eventos de catering de principio a fin.
  • Comunicarte con los clientes para entender sus necesidades y expectativas.
  • Gestionar presupuestos y asegurar que los eventos se mantengan dentro de los límites financieros.
  • Coordinar con proveedores y personal para asegurar la entrega oportuna de servicios.
  • Supervisar la configuración y el desmontaje de eventos.
  • Asegurar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
  • Resolver cualquier problema que surja durante los eventos.
  • Mantener registros detallados de cada evento para futuras referencias.

Requisitos

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  • Experiencia previa en coordinación de eventos o catering.
  • Excelentes habilidades de comunicación y organización.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas.
  • Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria.
  • Habilidad para trabajar de manera flexible, incluyendo noches y fines de semana.
  • Atención al detalle y habilidades para resolver problemas.
  • Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.
  • Competencia en software de gestión de eventos es una ventaja.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia previa en la coordinación de eventos?
  • ¿Cómo manejas situaciones de alta presión durante un evento?
  • ¿Puedes describir un evento exitoso que hayas coordinado?
  • ¿Cómo te aseguras de que se cumplan los estándares de calidad en un evento?
  • ¿Qué estrategias utilizas para gestionar múltiples tareas al mismo tiempo?
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